这样养护液氮深冷箱能够延长其寿命

 　　液氮深冷箱就是利用液氮作为冷却介质，可将低温箱温度降至-196℃，温度可控。低温箱内壁为不锈钢，温度采用智能仪表控制，系统结构简单，部件布置紧凑，操作直观简单。
　　液氮是地球上超低温制冷剂中的一种，有着以分秒计的冷冻速度。这种快速的制冷方式产生较小的冰晶，可以减少对产品细胞结构的损伤，从而提高产品的质量。且可以降低食品的脱水及干耗损失，改进冷冻食品的质地，色泽及风味大大提高产品的出成率。
　　这样养护液氮深冷箱，可以延长其使用使用寿命：
　　1、刚买的深冷箱不能马上通电，一定要放置一到两个小时以后才能通电。
　　2、为了保证使用的安全，压缩机和冷凝器也要定时清洗。每年至少两次对液氮深冷箱进行清洁。清洁深冷箱时先切断电源，用软布沾上清水和食具洗洁精，轻轻擦洗，然后沾上清水将洗洁精拭去。
　　3、在使用一段时间后，深冷箱的食物拿出来进行一次大扫除，要注意防止深冷箱产生异味，如果产生异味，应及时去除异味。
　　4、为防止损伤，液氮深冷箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去渍粉石膏粉、碱性洗涤精、开水、油类、刷子等清洗冰箱。
　　5、内附件积垢时，应拆下用水或洗涤精清洗。
　　6、应该安放在远离热源，不受阳光直射的地方。